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Tableau de Friture à l'Air

Chaque aliment testé — frais et surgelé — avec temps, température et cuisson. Cliquez pour le guide.

Légumes

14 aliments

Aliment Temp (°F) Temps Frais Cuisson
Choux de Bruxelles
Légumes
380°F 12–15 min Doré
Bouquets de Brocoli
Légumes
375°F 8–10 min Doré
Frites de Patate Douce
Légumes
400°F 15–18 min Doré
Pommes de Terre Cuites
Légumes
400°F 40–45 min Doré
Bouquets de Chou-fleur
Légumes
375°F 10–12 min Doré
Asperges
Légumes
400°F 6–8 min Doré
Bâtonnets de Courgette
Légumes
400°F 10–12 min Doré
Haricots Verts
Légumes
380°F 8–10 min Doré
Courge Butternut en Dés
Légumes
400°F 15–18 min Doré
Lanières de Poivron
Légumes
380°F 8–10 min Doré
Carottes Rôties
Légumes
400°F 12–15 min Doré
Quartiers de Pomme de Terre
Légumes
400°F 18–22 min Doré
Épi de Maïs
Légumes
380°F 12–15 min Doré
Tranches d'Aubergine
Légumes
375°F 12–15 min Doré

Les temps sont des points de départ — chaque friteuse à air fonctionne légèrement différemment. Ajustez ±2 min et vérifiez toujours la cuisson avec un thermomètre.

Viande et Volaille

19 aliments

Aliment Temp (°F) Temps Frais Cuisson
Blanc de Poulet (désossé)
Viande et Volaille
380°F 18–22 min 165°F interne
Ailes de Poulet
Viande et Volaille
400°F 22–25 min 165°F interne
Cuisses de Poulet (avec os)
Viande et Volaille
400°F 20–24 min 175°F interne
Tenders de Poulet
Viande et Volaille
400°F 10–12 min 165°F interne
Pilons de Poulet
Viande et Volaille
400°F 22–25 min 185°F interne
Pattes de Poulet
Viande et Volaille
380°F 25–30 min 185°F interne
Poulet Entier
Viande et Volaille
380°F 50–60 min 165°F interne
Bacon
Viande et Volaille
350°F 8–10 min 145°F interne
Steak Ribeye / Sirloin
Viande et Volaille
400°F 10–14 min 145°F interne
Steak (Saignant)
Viande et Volaille
400°F 8–10 min 145°F interne
Côtes de Porc
Viande et Volaille
380°F 12–15 min 145°F interne
Filet Mignon de Porc
Viande et Volaille
380°F 20–25 min 145°F interne
Tranches de Poitrine
Viande et Volaille
400°F 18–22 min 160°F interne
Steaks Hachés
Viande et Volaille
375°F 10–12 min 160°F interne
Saucisse
Viande et Volaille
380°F 12–15 min 160°F interne
Hot-dogs
Viande et Volaille
390°F 5–7 min 165°F interne
Boulettes de Viande
Viande et Volaille
380°F 10–12 min 165°F interne
Blanc de Dinde (désossé)
Viande et Volaille
380°F 25–30 min 165°F interne
Dattes au Bacon
Viande et Volaille
390°F 8–10 min 145°F interne

Les temps sont des points de départ — chaque friteuse à air fonctionne légèrement différemment. Ajustez ±2 min et vérifiez toujours la cuisson avec un thermomètre.

Fruits de mer

9 aliments

Aliment Temp (°F) Temps Frais Cuisson
Filet de Saumon
Fruits de mer
400°F 10–12 min 145°F interne
Crevettes (grosses)
Fruits de mer
400°F 8–10 min 145°F interne
Filet de Tilapia
Fruits de mer
400°F 8–10 min 145°F interne
Filet de Cabillaud
Fruits de mer
400°F 10–12 min 145°F interne
Saint-Jacques
Fruits de mer
400°F 6–8 min 145°F interne
Galettes de Crabe
Fruits de mer
380°F 10–12 min 165°F interne
Bâtonnets de Poisson Maison
Fruits de mer
400°F 10–12 min 145°F interne
Anneaux de Calamar
Fruits de mer
400°F 6–8 min 145°F interne
Clams Farcis
Fruits de mer
390°F 8–10 min 165°F interne

Les temps sont des points de départ — chaque friteuse à air fonctionne légèrement différemment. Ajustez ±2 min et vérifiez toujours la cuisson avec un thermomètre.

Surgelés

18 aliments

Aliment Temp (°F) Temps Frais Cuisson
Frites Surgelées
Surgelés
400°F 12–15 min Doré
Nuggets de Poulet Surgelés
Surgelés
400°F 10–12 min 165°F interne
Rouleaux de Pizza Surgelés
Surgelés
380°F 8–10 min Doré
Bâtonnets de Mozzarella Surgelés
Surgelés
390°F 6–8 min Doré
Bâtonnets de Poisson Surgelés
Surgelés
400°F 10–12 min 145°F interne
Tater Tots Surgelés
Surgelés
400°F 12–15 min Doré
Anneaux d'Oignon Surgelés
Surgelés
400°F 8–10 min Doré
Ailes de Poulet Surgelées
Surgelés
400°F 25–30 min 165°F interne
Steaks Hachés Surgelés
Surgelés
375°F 12–15 min 160°F interne
Filets de Poisson Panés Surgelés
Surgelés
390°F 12–15 min 145°F interne
Rouleaux Impériaux Surgelés
Surgelés
390°F 10–12 min Doré
Nems Surgelés
Surgelés
390°F 10–12 min Doré
Mini Bagels Surgelés
Surgelés
360°F 6–8 min Doré
Hot Pockets Surgelés
Surgelés
380°F 9–11 min Doré
Taquitos Surgelés
Surgelés
400°F 8–10 min Doré
Jalapeños Farcis Surgelés
Surgelés
380°F 8–10 min Doré
Bâtonnets de Pain Perdu Surgelés
Surgelés
360°F 6–8 min Doré
Pizza Surgelée
Surgelés
380°F 10–13 min Doré

Les temps sont des points de départ — chaque friteuse à air fonctionne légèrement différemment. Ajustez ±2 min et vérifiez toujours la cuisson avec un thermomètre.

Apéritifs

12 aliments

Aliment Temp (°F) Temps Frais Cuisson
Anneaux d'Oignon
Apéritifs
390°F 8–10 min Doré
Frites Maison
Apéritifs
400°F 15–18 min Doré
Chips Maison
Apéritifs
360°F 12–15 min Doré
Chips de Patate Douce
Apéritifs
360°F 10–12 min Doré
Nachos
Apéritifs
380°F 4–6 min Doré
Pain à l'Ail
Apéritifs
380°F 5–7 min Doré
Bâtonnets de Mozzarella Maison
Apéritifs
400°F 6–8 min Doré
Nuggets de Poulet Maison
Apéritifs
400°F 10–12 min 165°F interne
Wontons Croustillants
Apéritifs
375°F 6–8 min Doré
Corn Dogs
Apéritifs
380°F 8–10 min 165°F interne
Rouleaux de Pizza Maison
Apéritifs
390°F 8–10 min Doré
Bretzels Moelleux
Apéritifs
380°F 6–8 min Doré

Les temps sont des points de départ — chaque friteuse à air fonctionne légèrement différemment. Ajustez ±2 min et vérifiez toujours la cuisson avec un thermomètre.

Pâtisserie

12 aliments

Aliment Temp (°F) Temps Frais Cuisson
Cookies aux Pépites
Pâtisserie
350°F 8–10 min Doré
Rouleaux à la Cannelle
Pâtisserie
360°F 9–11 min Doré
Brownies
Pâtisserie
350°F 18–22 min Doré
Muffins
Pâtisserie
350°F 12–15 min Doré
Petit Gâteau
Pâtisserie
325°F 20–25 min Doré
Biscuits en Boîte
Pâtisserie
360°F 8–10 min Doré
Bagels
Pâtisserie
360°F 5–7 min Doré
Petits Pains
Pâtisserie
350°F 6–8 min Doré
Beignets
Pâtisserie
350°F 6–8 min Doré
Scones
Pâtisserie
350°F 10–12 min Doré
Chaussons
Pâtisserie
370°F 10–12 min Doré
Croissants
Pâtisserie
350°F 6–8 min Doré

Les temps sont des points de départ — chaque friteuse à air fonctionne légèrement différemment. Ajustez ±2 min et vérifiez toujours la cuisson avec un thermomètre.