Ne devinez plus le
temps et température
Un tableau testé pour 84+ aliments — croustillant, doré, infaillible.
- Aliments testés
- 84+
- Temps moyen
- 12 min
- Croustillant
- 100%
Aliments populaires
Frites Surgelées
Sans huile — déjà précuites. Le triomphe classique.
Ailes de Poulet
Mélanger avec levure chimique (1 càc/lb) pour une peau ultra croustillante.
Filet de Saumon
Avec peau, filet de 6 oz. La peau devient irrésistiblement croustillante.
Choux de Bruxelles
Couper en deux et mélanger avec de l'huile d'olive ; couche unique pour des bords croustillants.
Bacon
Le bacon épais demande 2 min de plus. Sans éclaboussures.
Rouleaux de Pizza Surgelés
Plus d'explosions. L'atout de la friteuse.
Comment utiliser ce tableau
Préchauffer
Préchauffez 3 minutes à la température indiquée. Panier chaud = plus croustillant.
Cuire et secouer
Suivez le temps du tableau. Secouez à mi-cuisson pour dorer uniformément.
Vérifier et ajuster
Ajustez ±2 minutes. Pour la viande, vérifiez avec un thermomètre.
Trouvez votre aliment
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Imprimez, épinglez, utilisez. Le guide friture que vous utiliserez vraiment.
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