에어프라이 요리 방법 수제 감자튀김

단계별

1. 예열 — 400°F, 3 분.
2. 수제 감자튀김 — 담그고, 말리고, 오일 버무림. 속은 푹신, 겉은 바삭.
3. Single layer.
4. 15–18 분 — shake halfway.
5. 확인하고 조정 — 황금빛.
6. Rest 2–5 분.

전문가 팁

• 30분 담그기
• 중간에 뒤집기

흔한 실수

• Overcrowding.
• Preheat.
• Shake.

Times and temperatures verified against USDA FSIS safe minimum internal temperatures and manufacturer cooking charts (Ninja, Cosori, Instant Pot Vortex). Every air fryer runs slightly hot or cool — treat these as starting points and adjust ±2 minutes to taste.