ノンフライでの調理方法 エビ（大）

手順

1. 予熱 — 400°F, 3 分.
2. エビ（大） — オールドベイ＋オイルを和える。丸まったら完成。
3. Single layer.
4. 8–10 分 — shake halfway.
5. 確認して調整 — 145°F 内部.
6. Rest 2–5 分.

プロのコツ

• 焼きすぎ注意 — ゴムになる
• 殻付きが旨い

よくある失敗

• Overcrowding.
• Preheat.
• Shake.

Times and temperatures verified against USDA FSIS safe minimum internal temperatures and manufacturer cooking charts (Ninja, Cosori, Instant Pot Vortex). Every air fryer runs slightly hot or cool — treat these as starting points and adjust ±2 minutes to taste.